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八大簡易食用方式

12H

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 精典限量鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,熱賣效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/這裡最便宜冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-CP值爆表可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-切片後,熱水汆燙

-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7.新鮮人蔘牛奶

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打

-完成後請立即食用

-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機

8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

中國時報【柯伶穎╱台北報導】

最接近地球的「超級月亮」，天文迷不要錯過！台北市天文館表示，11月14日會有85年來最接近地球的滿月，大家只要抬頭，就可見到「超級月亮」了，若是錯過了這次機會，恐怕要再等18年！

滿月不稀奇，不過「超級月亮」通常是指月球在運行軌道上最接近地球中心的時候，正好是滿月。11月14日將會是1048年以來，1073次滿月中，月球與地球中心距離最近的一次。

天文館說，台灣時間預估在14日晚上9時52分，可看到最圓的滿月，將會是台灣21世紀可以看到最大的滿月之一，足足比今年4月的最小滿月大了14％以上、亮度也提高30％。下次要再看到這麼大的滿月，可要等到2034年11月25日了！

從14日傍晚月升到15日清晨月落，只要天氣晴朗，都可以觀賞到壯觀、巨大的滿月。台北天文館也將在傍晚7點至9點，於國父紀念館前廣場，以「路邊賞月」的形式，架設望遠鏡讓民眾更近距離地觀賞月球，並解說月球知識。

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工商時報【鍾寧╱綜合報導】

中國人民銀行昨（11）日發布的大陸10月份社會融資、信貸規模數據均較9月份接近腰斬，廣義貨幣總計數（M2）增速則略高於市場預期和前值。其中，房貸仍占當月新增人民幣貸款達75％，顯示大陸政府的打房政策仍未見到明顯重創房市。

人行昨日公布的數據顯示，中國10月新增人民幣貸款為6,513億元，略低於市場預期的7,000億元，但較9月的1.22兆元減少將近一半。其中，象徵房貸的「住戶部門中長期貸款」則增加了4,891億元，占當月新增人民幣貸款比率達75％；當月底M2年增長11.6％，略高於市場預期的11.4％。

另外，10月份中國大陸社會融資規模為8,963億元，比去年同期增加3,370億元，但較9月增量的1.72兆元，也是同樣驟降近5成。

華爾街見聞引述九州證券全球首席經濟學家鄧海清分析稱，10月份的居民中長期信貸仍高，表明官方的房地產調控並未重創房市。新增貸款中，居民中長期貸款仍然高達近5,000億元，並限時優惠未明顯下滑，顯示房地產調控政策對房市的打壓並不如市場預期，大陸房地產投資也可能持續增加。

儘管新增信貸驟降，不過三菱東京日聯銀行中國首席金融市場分析師李劉陽表示，目前穩增長壓力不大，抑制資產泡沫相對更為重要，預計人行貨幣政策基調不會有大的變化。

不過在美國總統大選結束後，人民幣匯率將是一個非常重要的關注點，市場普遍認為，12月將是美元與人民幣的關鍵期。

而昨日，人民幣兌美元在岸匯價收貶跌破6.81元，盤中一度摜破6.82元大關，與中間價再創近6年半新低，本周累計下跌0.83％；離岸昨日早盤一度跌至6.85元，創歷史新低，而後反彈走升，昨晚8點來到6.8159元。

路透引述交易員分析，隔夜美元指數大漲，中間價大幅開低，匯價大跌後跌幅有所縮減，短期匯價預料仍承受壓力。高盛分析報告推估，在岸人民幣兌美元今年底為6.8元，2017年底再貶至7.3元，中國大陸資本外流的壓力持續加大。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【鍾寧╱綜合報導】

中國人民銀行昨（11）日發布的大陸10月份社會融資、信貸規模數據均較9月份接近腰斬，廣義貨幣總計數（M2）增速則略高於市場預期和前值。其中，房貸仍占當月新增人民幣貸款達75％，顯示大陸政府的打房政策仍未見到明顯重創房市。

人行昨日公布的數據顯示，中國10月新增人民幣貸款為6,513億元，略低於市場預期的7,000億元，但較9月的1.22兆元減少將近一半。其中，象徵房貸的「住戶部門中長期貸款」則增加了4,891億元，占當月新增人民幣貸款比率達75％；當月底M2年增長11.6％，略高於市場預期的11.4％。

另外，10月份中國大陸社會融資規模為8,963億元，比去年同期增加3,370億元，但較9月增量的1.72兆元，也是同樣驟降近5成。

華爾街見聞引述九州證券全球首席經濟學家鄧海清分析稱，10月份的居民中長期信貸仍高，表明官方的房地產調控並未重創房市。新增貸款中，居民中長期貸款仍然高達近5,000億元，並未明顯下滑，顯示房地產調控政策對房市的打壓並不如市場預期，大陸房地產投資也可能持續增加。

儘管新增信貸驟降，不過三菱東京日聯銀行中國首席金融市場分析師李劉陽表示，目前穩增長壓力不大，抑制資產泡沫相對更為重要，預計人行貨幣政策基調不會有大的變化。

不過在美國總統大選結束後，人民幣匯率將是一個非常重要的關注點，市場普遍認為，12月將是美元與人民幣的關鍵期。

而昨日，人民幣兌美元在岸匯價收貶跌破6.81元，盤中一度摜破6.82元大關，與中間價再創近6年半新低，本周累計下跌0.83％；離岸昨日早盤一度跌至6.85元，創歷史新低，而後反彈走升，昨晚8點來到6.8159元。

路透引述交易員分析，隔夜美元指數大漲，中間價大幅開低，匯價大跌後跌幅有所縮減，短期匯價預料仍承受壓力。高盛分析報告推估，在岸人民幣兌美元今年底為6.8元，2017年底再貶至7.3元，中國大陸資本外流的壓力持續加大。

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